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Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella 2012

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Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella 2012
Symbolfoto! Die Originalware kann von der Abbildung abweichen!
Details
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Toskana
Weingut: Melini
Rebsorte: 100% Sangiovese
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2012
Geschmack: rubinrote Farbe, komplexes Bukett, Noten reifer Frucht, vollmundig würziger Geschmack
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Melini SpA | Localita Gaggiano | 53036 Poggibonsi (Siena) | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 
Bewertungen
Gambero Rosso (2016): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 29.06.-01.07.

Melini Chianti Classico Riserva DOCG La Selvanella 2012. Vigneti La Selvanella befindet sich in der Gemeinde Radda liegt in den Provinzen von Siena, ganz in der Nähe der Panzano in Chianti Gebiet auf einer Fläche von insgesamt 139 Hektar. Auf der Kuppe eines Hügels Selvanella bei 400 - 600 Hm liegt der über 50 Hektar zusammen hängende Weinberg, der reinsortig mit Sangiovese Grosso bepflanzt ist. Es ist einer der bestmöglichen Standorte in der gesamten Chianti Classico Region, der über perfekte Verbindungen von der Bodenbeschaffenheit, der Ausrichtung und dem besonderen Mikroklima. Melini Chianti Classico Riserva DOCG La Selvanella wurde erstmals im Jahr mit dem Jahrgang 1969 produziert, und war einer der ersten italienischen Cru Weine aus einer Einzellagen.

Melini Chianti Classico Riserva DOCG La Selvanella besteht sortenrein aus Sangiovese Grosso Trauben und damit dem besten verfügbaren Sangiovese Selektion. Die Ernte der Trauben erfolgt für diesen Cru Wein in mehreren Durchgängen per Handlese, gefolgt von einer schnellen Einbringung und Verarbeitung, um eine Oxydation und damit Übersäuerung der Trauben zu vermeiden. Nach dem sanften Anpressen der Trauben liegt der Wein für 20 Tage auf der Maische und wird nach der malolaktischen Gärung für 30 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Weitere zwölf Monate reift er danach noch auf der Flasche, wobei sich alle Komponenten ideal zu diesem perfekten Wein verbinden. Erst dann kommt er in den Verkauf, und präsentiert sich in einer dunkel rubinroten Farbe, dem reichhaltigen und komplexen Bukett mit Noten von reifer Frucht und feinen balsamischen Noten. Im Geschmack ist er vollmundig und würzig mit einem eleganten Nachhall von Unterholz.

je 0,75 l Flasche Sonderpreis: statt 12,90 EUR nur 11,61 EUR* (15,48 EUR/Ltr)
 
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Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella 2012 statt 12,90 EUR nur 11,61 EUR

Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella oder Chianti Classico Riserva La Selvanella Melini

ist ein Rotwein aus 100% Sangiovese aus dem Anbaugebiet Toskana. Erzeuger des Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella ist Melini (Toskana). Gescgmack des Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella: rubinrote Farbe, komplexes Bukett, Noten reifer Frucht, vollmundig würziger Geschmack. Die beste Trinktemperatur für den Melini Chianti Classico Riserva La Selvanella beträgt 18 - 20° C.

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