Steckbrief Ziegler Sauerkirsch Brand

Beschreibung Ziegler Sauerkirsch Brand

Sauerkirschen werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden wir Weinweichseln aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgenland. Der Brand entwickelt eine süß saure Fruchtigkeit ohne den kräftigen Kirschton zu überdecken. Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 16 kg Kirschen. Ein ausgezeichneter Brand für Liebhaber sehr aromatischer Brände. Als Digestif oder als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht. Im Geschmack glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch. Das Bukett überzeugt mit sortentypischem Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend und fruchtig frisch.