Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo 2016
Steckbrief Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo
| Art: | Rotwein |
|---|---|
| Erzeuger: | Zaccagnini |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Qualität: | DOC |
| Jahrgang: | 2016 |
| Geschmack: | feines Bukett, weich samtig im Geschmack, anhaltend und dicht, weiches rundes Tannin |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Hersteller: | Zaccagnini Ciccio | Contrada Pozzo 4 | 65020 Bolognano | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | Lieferung bei heutiger Zahlung: 10.02.-11.02.26 |
Preis Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016
Beschreibung Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo
Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016 zählt zu den besten Montepulciano Rotweinen der italienischen Region Abruzzen und ist der absolute Prestige Rotwein des Weinguts Zaccagnini.
Die Ernte der Trauben erfolgt in mehreren Durchgängen per Hand, anschließend werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Die Mazeration erfolgt in Eichenbütten mit regelmäßigem Tauchen des Tresterhuts bei kontrollierter Temperatur. In Anschluss daran reift der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano für achtzehn Monate in Barrique und zum Teil im großen Eichenholzfass. Vor der Freigabe zum Verkauf verfeinert der Zaccagnini San Clemente Riserva für mindestens sechs Monate auf der Flasche, wobei sich alle Komponenten zu einer perfekten Symbiose verbinden.
Und so präsentiert sich der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo im Glas in einer konzentriert rubinroten Farbe. In der Nase vielschichtig, intensiv und komplex erinnert an geschmackvolle Waldfrucht kombiniert mit vollmundiger und robuster Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und harmonisch mit Anklängen feiner Frucht und einem zarten Hauch von Vanille. Die natürliche Tannin-Struktur ist perfekt eingebunden und bietet ein langes dicht anhaltendes Finale.
Als Speisenbegleiter passt der Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo geradezu perfekt zu Schmorbraten, Lamm, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Die Lagerfähigkeit des San Clemente Riserva beträgt noch gut zehn Jahre.
Für seine herausragende Qualität erhielt der Cantina Zaccagnini San Clemente Riserva Montepulciano d’Abruzzo DOC 2016 folgende Award, Auszeichnungen und Bewertungen:
Bibenda 5 Trauben
