Steckbrief Machiavelli Solatio de Tani Chianti Classico

Beschreibung Machiavelli Solatio de Tani Chianti Classico

Casa Machiavelli auch bekannt als l’Albergaccio (von italienischen albergo Zuflucht / Herberge), war während der Verbannung der Wohnsitz von Niccolo Machiavelli. Das Gut befindet sich im Ortsteil Sant’ Andrea in Percussina der Gemeinde San Casciano in Val di Pesa in der Toskana. In den Besitz der Familienlinie kam der so genannte Albergaccio im Jahr 1470. Bernardo di Niccolo Machiavelli, der Vater beerbte zwei Onkel, sein Haushaltsbuch Libro di Ricordi verschaffte Informationen über die ländlichen Umstände zwischen Halbpachtbauern, Fuhrleuten und Renovierungsarbeiten einen Eindruck vom Leben in den siebziger und achtziger Jahren des fünfzehnten Jahrhunderts. Niccolo Machiavelli (1469 - 1527) war von 1498 bis 1512 Sekretär und Vorsteher der zweiten Staatskanzlei und einer der großen Persönlichkeiten der Renaissance. Als vielseitig gebildeter Schriftsteller widmete er seine Aufmerksamkeit vor allem der Politik, die er als erster als eigenständige Wissenschaft verstand.

Die Casa di Sant’ Andrea in Percussina gehörte zusammen mit anderen Besitztümern zu den Gütern der Familie. Hierher zog er sich zurück, nachdem er im Jahr 1512 aus Florenz exiliert wurde, als die Medici an die Macht zurückkehrten. Das Gehöft mit dem zugehörigen Gasthaus (Osteria) wurde von Machiavelli in einem seiner berühmtesten Briefe an seinen Freund Francesco Vettori beschrieben, der vom 10.12.1513 datiert. Er handelt von den Beschäftigungen am Tage und des Abends, nachts habe er sich in seine Bibliothek zurückgezogen um die Klassiker zu lesen, die ihn zu dem Buch inspiriert hatten; dem Principe, ein Werk dem er seinen Ruhm verdankt. Nach seinem Tode ging das Haus an seine Erben und blieb in dieser Erblinie, zuletzt an die adlige Florentiner Familie der Serristori. Seit einigen Jahren gehört es zur Gruppo Italiano Vini, die dort einige ihrer schönsten Weinberge hat und die Gebäude sorgfältig restauriert hat. (Quelle: Wikipedia)

Machiavelli Chianti Classico DOC Solatio del Tani besteht aus den Rebsorten Sangiovese Grosso 85% und andere zugelassene Sorten der eigenen Parzellen im Gebiet von Sant'Andrea in Percussina im Zentrum der Chianti Classico Region. Die Reben werden im Guyot System und mit Kordon Zapfenschnitt erzogen und wachsen auf 300 bis 350 Hm in südlicher Ausrichtung. Der Traubenertrag beläuft sich auf 7500 kg/ha, die Mostausbeute liegt bei 70%. Die Weinlese erfolgt ab der letzten Dekade im September, wonach die Trauben entrappt und einer 14 Tage dauernden Maischegärung unterzogen werden. Die Gärung erfolgt bei 25 °C unter Einsatz von Reinzuchthefen. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in kleinen und mittelgroßen Fässern aus französischer Eiche und einer weiteren 90 Tage dauernden Flaschenverfeinerung, bevor der Wein in den Handel kommt.

Nach all diesen Bemühungen zeigt sich der Machiavelli Chianti Classico DOC Solatio del Tani im Glas in einer lebhaft rubinroten Farbe, ausgeprägtem Bukett von Himbeere und Veilchen mit markant würzigen Anklängen. Im Geschmack vollmundig, mit klarer Fülle und Struktur bietet er einen elegantem Nachhall von Brombeere und Mandeln, der lange am Gaumen verbleiben.