Melini Chianti Classico Granaio DOCG 2017%s

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Melini Chianti Classico Granaio 2017

Melini Chianti Classico Granaio DOCG 2017

Steckbrief Melini Chianti Classico Granaio

Art: Rotwein
Erzeuger: Melini
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2017
Geschmack: intensive komplexe Aromen, fruchtige Beerennoten, angenehmer Geschmack, exellenter Nachhall
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Füllmenge: 0,75 Liter
Hersteller: Melini SpA | Localita Gaggiano | 53036 Poggibonsi (Siena) | Italien
EAN: 8000160623288
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen: ✶✶✶✶✶
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Preis Melini Chianti Classico Granaio DOCG 2017

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Beschreibung Melini Chianti Classico Granaio

Melini Chianti Classico Granaio ist ein Rotwein aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Trauben von Melini aus Poggibonsi bei Siena in der Toskana. Der Alkoholgehalt des Melini Chianti Classico DOC Granaio 2017 beträgt 14.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Für seine Qualität wurde der Melini Chianti Classico DOC Granaio 2016 im Gambero Rosso mit zwei Gläsern ausgezeichnet.

Melini Chianti Classico DOC Granaio. Das Weingut Melini liegt in Gaggiano in den Hügeln des Chianti Classico an der Verbindung von Poggibonsi nach Castellina. Gegründet wurde das Weingut Melini bereits im Jahr 1705, und kann so auf eine sehr lange Tradition in der Produktion hochwertiger und charaktervoller Chianti Classico Weine verweisen. Heute umfasst das Weingut rund fünfhundert Hektar Rebfläche in der klassischen Chianti Zone zwischen Siena und Florenz, darunter namhafte Güter und Einzellagen wie Selvanella, Terrarossa und Granaio.

Melini Chianti Classico Granaio besteht aus den Rebsorten Sangiovese Grosso und anderen zugelassen Sorten, die auf dreihundertfünfzig Höhenmetern in den Hügeln von Castellina in Chianti angebaut werden. Durch konstanten Rebschnitt und Ausdünnung wird der Hektarertrag auf ein Minimum begrenzt. Die Weinlese erfolgt in der ersten Oktoberdekade von Hand, nach der schnellen und schonenden Verarbeitung erfolgt eine rund fünfzehn Tage andauernde Maischegärung mit häufiger Remontage, was dem Wein seine tiefdunkle Farbe, Struktur und Fülle verleiht. Im Anschluss reift der Wein in französischen Eichenholzfässern, die dem Wein seine harmonisch runde Struktur verleihen.

Und so präsentiert er sich dann auch in rubinroter Farbe, intensivem komplexen Aromen mit deutlich fruchtigen Beerennoten und einem eleganten Hauch von Vanille, Iris und Veilchen. Im Geschmack mit klarer Struktur, gut definierten angenehmen Geschmack und exzellentem Nachhall von feinem Mandelaroma.
Für seine hohe Qualität erhielt der Melini Chianti Classico Granaio 2016 folgende Award und Bewertungen:
Gambero Rosso 2 Gläser
Doctor Wine 92 Punkte
Duemiloavini 3 Trauben

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