Steckbrief Argiano Solengo

Beschreibung Argiano Solengo

Das Weingut Argiano umfasst rund einhundertfünfundzwanzig Hektar Fläche mit Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern. Neben den exzellenten Brunello di Montalcino, Rosso und als klassischen Alltagswein den Non Confunditur sticht besonders der Solengo heraus. Einer der ganz großen Supertuscan, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Syrah besteht und von dem weltberühmten Önologen Giacomo Tachis geschaffen wurde.

Die Ernte der Trauben für den Argiano Solengo erfolgt ab der letzten Septemberdekade, und beginnt differenziert nach dem Reifeprozess mit den Rebsorten Syrah und Merlot, später dann Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Im Anschluss werden die Trauben gewaschen und entrappt, und dann getrennt von einander für zwölf bis achtzehn Tage in Inox auf der Maische vergoren. Die zweite auch malolaktische Gärung genannt, der alle Rotweine unterliegen, sowie der Ausbau des Weins findet nach wie vor für jede Rebsorte getrennt in neuen Barrique aus französischer Eiche statt. Und erst wenn der Wein seine höchste Qualitätsstufe erreicht hat erfolgt die Assemblage der nun gereiften Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Syrah. Danach reift der Weine für weitere zwölf Monate auf der Flasche, in der sich die Aromen des Solengo perfekt zu einem der ganz großen Rotweine der Toskana verbinden.

Im Glas präsentiert sich der Solgeno in intensiv dunkler Farbe, das Bukett ist körperreich dicht und erinnert an reife Früchte, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren mit Röstnoten. Im Geschmack harmonisch weich und rund, mit dichter Fülle und Struktur und perfekt eingebundenem runden Tannin. Dieser Argiano Solengo 2014 verfügt er über ein sehr gutes Alterungspotential und entsprechende Lagerfähigkeit.

Für seine herausragende Qualität wurde der Arginao Solengo 2014 wie folgt ausgezeichnet und prämiert:
Wine Specataor - 91 Punkte
James Suckling - 93 Punkte
Falstaff - 92 Punkte