Steckbrief Falesco Vitiano Rosso

Beschreibung Falesco Vitiano Rosso

Riccardo Cotarella ist ein wahrhaft exzellenter Önologen, der in ganz Italien eine stattliche Anzahl verschiedener Weingüter. Sein Bruder Renzo Cotarella war Önologe und technischer Direktor beim berühmten Weingut Antinori in Florenz und dort Nachfolger des legendären Giancomo Tachis. Als gemeinsame Eigentümer stehen sie jedoch hinter ihrem Familienweingut Falesco, das in den vergangenen beiden Jahren komplett neu errichtet und mit modernster Kellerrechnik ausgestattet wurde. Hier produzieren die Gebürder Cotarella neben dem berühmten Montiano und dem neuen Newcomer Marcilliano diesen Vitiano, der einer der großen Rotwein Klassiker Italiens ist.

So weist der Falesco Vitiano Rosso inzwischein einen eigenen sortentypischen und unverkennbaren Geschmack auf. In der Farbe präsentiert er sich kräftig rubinrot mit dem Aroma von Kirschen und roter Früchte. Im Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten angenehmen Vanillenote.

Ingesamt weist dieser Falesco Vitiano Rosso eine feine elegante Struktur und weiches harmonisches Tannin auf. Wahrhaft ein wunderbarer Wein, der sich auf sehr vielen Weinkarten der gehobenenen italienischen wie deutschen Spitzengastronomie wieder findet.