Steckbrief Donnafugata Sherazade Nero d'Avola Sicilia

Beschreibung Donnafugata Sherazade Nero d'Avola Sicilia

Der Donnafugata Sherazade Sicilia präsentiert sich in einem glänzenden Rubinrot mit violettblauen Reflexen. Im Duft bietet er ein angenehm fruchtiges Bukett mit duftenden Noten von Kirsche und roter Pflaume in Kombination mit leicht würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack ist er kräftig und entspricht perfekt seinem Duft. Seine Säure macht ihn angenehm erfrischend. Ein duftender Rotwein mit weichem Tannin, perfekt um ein Glas zu genießen.

Der Donnafugata Sherazade Sicilia wird seit dem Jahr 1994 produziert und zählt neben dem Sedara Sicilia Rosso zu den meistverkauften Rotweinen von Donnafugata. Frisch jung und fruchtig ist der Sherazade ein wunderbarer moderner Rotwein für den täglichen Genuss.

Donnafugata Sherazade Sicilia besteht reinsortig aus Nero d’Avola Trauben, die im Süd-Westen von Sizilien auf dem Gut Contessa Entellina auf 200 bis 450 Hm bei einer Anbaudichte von 4.500 bis 6.000 Rebstöcken pro Hektar angebaut werden. Die Weinlese erfolgt per Handernte in der ersten Septemberdekade, nach der Entrappung und Selektion der Trauben erfolgt die Mazeration für acht Tage in Inox Stahltank. Nach der malolaktischen Gärung folgt der Ausbau für vier Monate und einer weiteren 90 tage andauernden Flaschenverfeinerung. Als Dialog mit der Kunst ist Sherazade die symbolische Frauenfigur und Protagonistin von “Tausend und einer Nacht” und erzählt mit fruchtiger und leicht würziger Note die Märchen der orientalischen Literatur.

Für seine hohe Qualität wurde der Donnafugata Sherazade Sicilia Rosso Contessa Entellina 2016 wie folgt bewertet und ausgezeichnet:
Gambero Rosso 2018 - zwei Gläser
Duemilavini 2018 - drei Trauben
Veronelli 2018 - 88 Punkte
James Suckling - 90 Punkte