Steckbrief Tenuta di Biserno Biserno Toscana

Beschreibung Tenuta di Biserno Biserno Toscana

Der Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2016 stellt alles in den Schatten, er ist ein Rotwein der Extraklasse aus Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Trauben von Tenuta di Biserno aus der Bolgheri Region in der Toskana. Der Alkoholgehalt des Tenuta di Biserno "Biserno" Toscana IGT 2016 beträgt 14.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Tenuta di Biserno Biserno Toscana hat eine außerordentliche exzellente Fülle und Struktur, ist komplex bei großer Eleganz, mit würzigem saftigem Tannin und enormer Tiefe und Länge.

Lodovico Antinori entdeckte das Anwesen Tenuta di Biserno und erforschte Land, das für die Erweiterung von Ornellaia geeignet war. Die geografischen Voraussetzungen waren jedoch völlig unterschiedlich zu denen der Bolgheri Region um Ornellaia. Er entschied sich deshalb mit seinem Bruder Marchese Piero Antinori und Umberto Mannoni für den Anbau von Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben, um einen neuen großen Wein zu schaffen. Die neunundvierzig Hektar Weinberge der Tenuta di Biserno in der Alta Maremma an der Küste der westlichen Toskana zwischen den Hügeln von Bibbona wurden ab dem Jahr 2001 neu ausgerichtet und bestockt für ein Projekt, das einige Jahre später deutliche Spuren in der Italienischen Weinwelt hinterlassen hat.

Die Bodenverhältnisse bestehen aus mineralreichem Schwemmboden, aktivem Kalkstein und durchlässigem Kiesel, der für die Entwässerung sorgt. Die Boden sind sehr abwechslungsreich mit hoher Dichte, maritimen Sediment und Ton auf gut geschützten, Nord-West-Hängen, die ideale Bedingungen für Merlot bieten, während die Kieselboden in höheren Lagen perfekt für den Anbau der Rebsorte Cabernets Franc sind. Angesichts des Terroir und der Vielfalt der Böden pflanzte Lodovico Antinori typische Bordeaux Rebsorten mit überwiegend Cabernet Franc, gefolgt von Merlot, etwas Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Weinberge sind mit 6500 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt, mit Kordonsträuchern und Gras zwischen den Reihen, um die natürliche Vitalität der jungen Reben einzuschränken. Die Erträge sind auf nur ein Kilo pro Pflanze begrenzt, die schlussendlich nur eine Flasche dieses Weins ergibt.

Für seine herausragende Qualität erhielt der Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2016 folgende Award, Auszeichnungen und Bewertungen:
Robert Parker 98+ Punkte
Falstaff Magazin 97 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 94 Punkte