Steckbrief Zaccagnini Il Bianco di Ciccio Tralcetto

Beschreibung Zaccagnini Il Bianco di Ciccio Tralcetto

Zaccagnini Il Bianco di Ciccio Abruzzo Bianco DOC 2019 ist ein Weißwein aus den Rebsorten Trebbiano Abruzzese und Chardonnay vom Weingut Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini aus den Abruzzen. Der Alkoholgehalt des Zaccagnini Il Bianco di Ciccio Abruzzo Bianco DOC beträgt 11.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 10°C. Für seine Qualität wurde der Zaccagnini Il Bianco di Ciccio 2018 vom Gambero Rosso mit zwei Gläsern ausgezeichnet.

Die Ernte der Trauben erfolgt manuell per Handlese, nach dem Anpressen und einer kurzen Kaltmazeration folgt die malolaktische Gärung bei niedriger Temperatur in Inox Edelstahltank und anschließender Flaschenreifung. Im Glas zeigt sich der Il Bianco di Ciccio in zartgelber Farbe mit Reflexen; zartem Bukett und ausgewogen duftendem Aroma. Im Geschmack sehr angenehm; fein und elegant und sehr aromatisch.

Bolognano ist eine kleine Ortschaft in den Abruzzen, die große Schätze und Traditionen bewahrt, und hier wurde der Familienbetrieb Zaccagnini im Jahr 1978 gegründet. Seitdem ist das Unternehmen Zaccagnini stetig gewachsen und umfasst heute rund dreihundert Hektar unter Reben womit etwa drei Millionen Flaschen Wein produziert werden. Während viele Produzenten in der Region Abruzzen noch auf Masse denn hohe Qualität setzen, geht Marcello Zaccagnini mit seinem Önologen Concezio Marulli den steinigen Weg der hohen Qualitätsweine. Etwa siebzig Prozent der gesamten Produktion werden in mehr als fünfundvierzig Länder exportiert. Höchste Qualität, Leidenschaft und Hingabe an die Arbeit haben die Tralcetto Weine zum Stolz der Weinherstellung in den Abruzzen gemacht, die auf der ganzen Welt geschätzt wird.