Steckbrief Planeta Syrah Maroccoli Sicilia

Beschreibung Planeta Syrah Maroccoli Sicilia

Planeta Syrah Maroccoli ist ein Rotwein vom Weingut Planeta aus Syrah Trauben aus Menfi auf Sizilien. Die Anbauregion für den Planeta Syrah liegt nahe der Orte Menfi und Sambuca. Die Ernte findet in der letzten Augustdekade statt, wobei per Handlese je Rebstock nur zwei Kilo Trauben geernet werden. Nach der zwölf Tage andauernden Mazeration, den folgenden zwölf Monaten Ausbau im Eichenholzfaß und einer weiteren zwölf Monate andauernden Reifung in französischen Barrique verfeinert der Wein für weitere einhundertachtzig Tage auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.

So präsentiert sich der Planeta Syrah Maroccoli in der Farbe mit einem dichtem rubin bis granatrot, dem balsamischem Duft nach roten dunklen Früchten, Tabak und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen spürt man die enormen breiten und tiefen Aromen, die auch gelichzeitig sehr elegant, sehr komplex, vollmundig, kraftvoll und harmonisch augewogen sind. Das weiche Tannin kann man nur als perfekt bezeichnen. Ebenso zeigt der Wein sehr viel Typizität und eine nahezu unendliche Länge.