Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten
Steckbrief Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten
| Art: | Spumante |
|---|---|
| Erzeuger: | Guido Berlucchi |
| Rebsorte: | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Qualität: | DOCG |
| Geschmack: | mild und weich, mit vollem Körper und exzellenter Struktur und Fülle |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Hersteller: | Guido Berlucchi Franciacorta | Piazza Duranti 4 | 25040 Borgonato di Corte Franca | Italien |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Bewertungen: | ✶✶✶✶✶ | Lieferung bei heutiger Zahlung: 19.10.-21.10.26 |
Preis Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten DOCG
Beschreibung Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten
Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten stammt aus dem Gebiet Franciacorta bei Brescia, das zur Lombardei gehört. Die Rebberge aller Berlucchi Franciacorta Spumante befinden sich im eigenen Besitz, wodurch auch ausschliesslich erste Traubenqualitäten verarbeitet werden können. Der Guido Berlucchi Franciacorta Saten wird im Frühling nach der Ernte in Flaschen gefüllt (Tirage) und reift im Kontakt mit den Hefen für mindestens 18 Monate. Nach der Enthefung (Degorgement) ruhen die Flaschen noch wenigstens weitere zwei Monate im Keller.
In der Farbe glänzt der Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten stohgelb mit Reflexen, bietet einen weichen samtigen Schaum bei anhaltend zartem Mousse und feiner beständiger Perlage. Das Bukett ist fruchtig frisch, reich und elegant, sehr anhaltend bei mittlerer Intensität bei Eindrücken von Pfirsich, Aprikose mit Noten tropischer Früchte und leicht würzigen Anklängen. Im Geschmack präsentiert er sich mit grosser Frische und angenehm weicher Säure, samtig und ausgeglichen. Diese Cuvee Saten 61 mit ihrer Weichheit und dem eleganten Gleichgewicht ist ein Paradebeispiel für Wein aus der Franciacorta.
Guido Berlucchi Franciacorta 61 Spumante Saten empfiehlt sich als erstklassiger Aperitif sowie als Begleitung eines gesamten Mahls. Er begleitet hervorragend einige typische Gerichte der Franciacorta, von Casoncelli (gefüllte Ravioli) bis zu Süßwasserfischen. Er hebt den Geschmack der Gerichte hervor, ohne sie zu dominieren.
