Steckbrief Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico

Beschreibung Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico

Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2018 ist ein Rotwein aus Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino und Merlot Trauben vom Weingut Castello di Fonterutoli aus Castellina in Chianti bei Siena in der Toskana. Dieser Wein entspringt einer Selektion der einhundertzwanzig verschiedenen Parzellen des Weinguts, der nach dem Master Blend seines großen Bruders Castello Fonterutoli kreiert wird. Es ist der zentrale Wein des Weinguts und stets die Referenz seiner Klasse.

Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2018 wird aus Rebsorten aus der unmittelbaren Umgebung um das Weingut verwendet, die ihm seine optimale Struktur und Weichheit verleihen. Dieser Castello di Fonterutoli Fonterutoli Chianti Classico DOCG besticht durch fein ausbalancierte Eleganz und Komplexität und seinen herrlichen Terroir Charakter. Vom Monat Juni bis Ende August kam es zu einer anomalen thermischen Situation mit unterdurchschnittlichen Temperaturen und diffusem Regen im Juli und August. Der Reifeprozess trat mit etwas Verspätung ein. Die Ernte beginnt in der zweiten September Dekade, ab der zweiten Dekade hat das Wetter sich geändert mit einem Einfluss auf die Qualität der Ernte mit dem Eintritt eines Hochdruckeinflusses das zu einem Absinken der unteren Temperaturen und einem Anheben der maximalen Temperaturen geführt hat und einer stabilen trockenen Wetterlage. Diese Konditionen haben uns qualitativ gute bis sehr gute Trauben gegeben. Der Jahrgang ist charakterisiert durch eine erhöhte Säure, extremer Eleganz der Düfte und des Tons und einer Konzentration die nicht zu hoch ist aber doch sehr stabil.

Der hohen Qualität aller Fonterutoli Weine liegt jahrelanges und traditionsreiches Wissen zugrunde, das auch heute von international erfahrendenen Kellermeistern umgesetzt wird. Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2018 ist ein ausgezeichneter Wein, der vor allem durch sein fruchtbetontes Bukett mit würzigen Aromen und einer tiefroten Farbe überzeugt. Im Geschmack präsentiert er angenehme Fruchtnoten mit Akzenten von Karamell und noblem Holz.

Für seine hohe Qualität wurde der Vor-Jahrgang 2017 des Castello di Fonterutoli Fonterutoli Chianti Classico DOCG wie folgt bewertet und ausgezeichnet:
Gambero Rosso 2 Gläser
Bibenda Magazin 4 Trauben
James Suckling 92 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Doctor Wine 90 Punkte