Steckbrief Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima Morro d'Alba

Beschreibung Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima Morro d'Alba

Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima Morro d'Alba ist ein Rotwein aus Lacrima Trauben vom Weingut Umani Ronchi aus den Marken. Der Alkoholgehalt des Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba beträgt 13.0% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba von Umani Ronchi ist körperreich, füllig und sehr harmonisch im Geschmack.

Das Anbaugebiet für den Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima Morro d'Alba befindet sich rund 15 km von der Adria entfernt in der Nähe der Ortschaft Morro d Alba. Die Trauben für den Wein bestehen reinsortig aus Lacrima di Morro d Alba, einer sehr alten Rebsorte und nur noch vereinzelt angebauten Traube, deren Name von der Träne ist Lacrima, die aus der reifen Traube fällt abgeleitet wird.

Fonte del Re bedeutet übersetzt die Königsquelle, was sich von einer alten Quelle im Anbaugebiet um Morro d'Alba ableitet. Lacrima bedeutet die Träne und steht damit charakteristisch für die sinnbildlichen Tropfen die nachts auf den Trauben entstehen. Lacrima di Morro ist eine autochthone Rebsorte der Region Marken, die erst vor wenigen Jahren wieder entdeckt und kultiviert wurde.

Die Ernte findet Mitte Oktober statt und werden dann in Inox Edelstahltank vergoren. Nach der Mazeration auf den Schalen für neun Tage erfolgt der anschließende traditionelle Ausbau. Bevor der Wein in den Verkauf kommt reift er noch für weitere sechs Monate auf der Flasche. In der Farbe zeigt er ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dem Bukett von vollmundiger weicher Frucht mit Noten von Rosen und Veilchen und einem trockenem weichen runden Geschmack mit vollem Körper und langem Abgang.