Steckbrief Librandi Duca San Felice Ciro Riserva

Beschreibung Librandi Duca San Felice Ciro Riserva

Librandi Duca San Felice Ciro Riserva ist ein Rotwein aus Gaglioppo Trauben von Librandi aus Ciro Marina in Kalabrien. Er wird nur aus den besten handverlesenen Gaglioppo Trauben gewonnen, die ab der ersten Dekade im Oktober per Handlese geerntet werden.

Nach einer rund zwanzig Tage langen Mazeration und der darauf folgenden sanften Pressung erfolgt die Vinifizierung des Librandi Duca San Felice Riserva für drei Jahre in Inox Edelstahlbehältern. Vor dem Verkauf erfolgt noch eine sechs Monate anhaltende Flaschenverfeinerung.

Jetzt präsentiert sich der Librandi Duca San Felice Ciro Riserva mit einer tief rubinroten Farbe, dem einladend dichtem Bukett von Waldfrüchten und orientalischen Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich die gute Fülle und Frucht, würzig und harmonisch rund, sehr gut eingebundenem Tannin und wunderbar anhaltender Länge. Aufgrund der sortentypischen Eigenschaften der Gaglioppo Rebe ist der Librandi Duca San Felice Riserva noch gut fünf bis acht Jahre lagerfähig. Als Serviervorschlag empfehlen wir den Wein zu Bratengerichten, Wild und Lamm oder reifem Käse.

Für seine hervorragende Qualität erhielt der Librandi Duca Sanfelice Cirò Rosso Riserva Superiore 2017 folgende Award, Auszeichnungen und Bewertungen:
Gambero Rosso 3 rote Gläser