Kellerei Bozen Sauvignon Mock 2019

Steckbrief Kellerei Bozen Sauvignon Mock
Art: | Weisswein |
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Erzeuger: | Kellerei Bozen |
Rebsorte: | Sauvignon |
Qualität: | DOC |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | frische mineralische Frucht, ausgezeichnete Aromen und würzig anhaltende Länge. |
Alkoholgehalt: | 14,0% Vol |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Hersteller: | Kellerei Bozen Landwirtschaftliche Genossenschaft | Grieser Platz 2 | 39100 Bozen | Italien |
EAN: | 8029371100173 |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Bewertungen: | ✶✶✶✶✶ | Lieferung bei heutiger Zahlung: 20.10.-22.10.25 |
Preis Kellerei Bozen Sauvignon Mock DOC 2019
Beschreibung Kellerei Bozen Sauvignon Mock
Der Südtiroler Sauvignon Blanc Mock der Kellereigenossenschaft Bozen stammt aus dem hervorragendem Weißwein Jahrgang 2019 und stammt aus der kleinen Steillage des Mockhof in Leitach bei Bozen. Von allen degustierten Weissweinen aus Südtirol hat mir díeser Sauvignon Mock der Kellerei Bozen mit weitem Abstand am besten gefallen.
Die Weinberge reichen bis in fünfhundert Höhenmeter und weisen überwiegend Schotterboden auf. Die Ernte für den Sauvignon Mock Kellerei Bozen war nach einem optimalem Witterungsverlauf Mitte September, wobei nur das beste und gesundes Lesegut geerntet werden konnte. Um die maximale Qualität zu erzielen, werden diese Trauben vor der Verarbeitung noch einmal verlesen und erst dann in Stahl ausgebaut.
Uns hat dieser Wein durch sein phantastisches mineralisches Bukett überzeugt, die perfekte Frucht, die Frische und die breite wie tiefe Vielfalt aller Aromen. Dieser Sauvignon Mock hat im internationalen Vergleich einen exzellenten Stand.