Steckbrief Villa Matilde Caracci Falerno del Massico Bianco

Beschreibung Villa Matilde Caracci Falerno del Massico Bianco

Villa Matilde Caracci Falerno del Massico Bianco DOC 2015 ist ein Weißwein aus Falanghina Trauben von Villa Matilde aus der Region Kampanien. Der Alkoholgehalt des Villa Matilde Caracci Falerno Bianco beträgt 13.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 12°C. Der Caracci Falerno del Massico Bianco DOC vom Weingut Villa Matilde hat eine dichte und harmonisch ausgewogene Frucht, feine Aromen, ist vollmundig und verfügt über eine ausgezeichnete Länge.

Villa Matilde wurde von Tina und Ida Avallone gegründet und umfaßt heute 100 Ha erstklassigen Boden, wovon 70 Ha unter Reben stehen. Die Trauben für den Villa Matilde Caracci Falerno Bianco wachsen an den Hängen des Vulkanmassivs des Roccamonfina. Als Önologe steht mit Riccardo Cotarella einer der Spitzen Önologen Italiens unter Vertrag.

In der Farbe hellgelb, weist der Villa Matilde Caracci Falerno Bianco dezente Aromen von Rosen, Pfirsich und Bananen auf, begleitet von einer Note gerösteter Haselnüsse.

Villa Matilde Caracci Falerno Bianco überzeugt duch einen vollmundigen Körper, der sehr ausgewogen und delikat dem Gaumen schmeichelt. Villa Matilde Caracci Falerno Bianco passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchte, aber auch zu gegrilltem Fisch, leichten Nudel- oder Reisgerichten.