Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla DOCG 2010%s

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Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla 2010

Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla DOCG 2010

Steckbrief Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla

Art: Rotwein
Erzeuger: Villa Matilde
Rebsorte: 100% Aglianico
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2010
Geschmack: im Bukett charakteristisch, im Geschmack elegant, intensiv und anhaltend lang, mit Noten von Gewürzen, Waldbeeren und reifen rot
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Füllmenge: 0,75 Liter
Hersteller: Villa Matilde | Domitiana 18 | 81030 Cellole | Kampanien | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen: ✶✶✶✶✶
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Preis Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla DOCG 2010

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Beschreibung Villa Matilde Taurasi Tenuta di Altavilla

Villa Matilde Taurasi ist ein Rotwein aus 100% Aglianico Trauben von Villa Matilde aus Cellole (Kampanien). Angebaut werden die Trauben auf mineralreichen Tuffböden Um die Gemeinden Montemarano und Paternopoli. Die Ernte erfolgt der Aglianco Trauben erfolgt per Handlese in mehreren Durchgängen der letzten Oktober Dekade.

Nach dem Abbeeren und der folgenden 20 Tage andauernden Maischegärung unter kontrollierter Temperatur, während derer der Tresterhut mehrmals täglich getaucht wird, erfolgt der biologische Säureabbau. In Anschluss daran wird der Wein für 18 Monate in Eichenholzfässern aus französischer Allier Eiche und Barrique ausgebaut. Vor dem verkauf reift der Wein für weitere 12 Monate auf der Flasche, wobei sich Aroma, Fülle und Struktur des Villa Matilde Taurasi Weins perfekt verbinden.

In der Farbe zeichnet er sich durch eine strahlend rote Farbe mit violetten Reflexen aus, das Bukett ist absolut charakteristisch für Weine dieser Region. Im Geschmack elegant, intensiv und anhaltend lang, mit Noten von Gewürzen, Waldbeeren und reifen roten Früchten. Am Gaumen warm, vollmundig und samtenen, ausgewogenem und dichtem Tannin. Das Alterungspotential dieses Villa Matilde Taurasi liegt bei etwa 15 Jahren.

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