Steckbrief Kellerei Bozen Lagrein Grieser

Beschreibung Kellerei Bozen Lagrein Grieser

Lagrein Grieser der Kellerei Bozen weist wahrhaft eine phantastische Stuktur, Fülle und Körper auf. Der Name des Weins Südtiroler Lagrein Grieser ist auch ganz einfach und logisch auf die Anbaulagen der Trauben rund um Bozen Grieß zurückzuführen. Und natürlich ist auch bei diesem Lagrein Grieser der unbedingte Wille zur Qualität ganz deutlich und klar spürbar.

Die Lagrein Trauben werden im Oktober, erst recht spät, geerntet, wobei auch nur sorgfältig ausgewähltes und bestes Lesegut verwendet wird. Die warme Südtiroler Herbstsonne lässt die Trauben bis zum bestmöglichen Zeitpunkt reifen, die dann doch schon kühlen Nächte verleihen dem Wein eine frische Frucht. Die Reifung des Südtiroler Rotwein Lagrein Grieser der Kellereigenossenschaft Bozen erfolgt in großen Eichenholzfäßern, bevor dieser nach einer weiteren sechs Monate andauernden Flaschenreife in den Verkauf kommt.

In der Farbe ist der Rotwein Lagrein Grieser der Kellerei Bozen dunkel bis granatrot, der Duft nach reifen Waldfrüchten und Gewürzen betörend warm und weich. Im Geschmack ein phantastisch dichter Schmelz, schokoladig und samtig weich bei excellenter Fülle und Struktur. Der Lagrein Grieser passt perfekt zu kräftigen intensiven Speisen, würzigem Südtiroler Speck oder Käse. Wir haben an diesem Wein viel Freude, und Sie ganz sicher auch. Dieser Lagrein hat mich bei der Verkostung aller Weine am meisten begeistert, die Fülle und Intensität dieses Jahrgangs ist wahrhaft und in jeder Hinsicht außerordentlich.