Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2015
Steckbrief Villa Antinori Chianti Classico Riserva
| Art: | Rotwein |
|---|---|
| Erzeuger: | Marchesi Antinori |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Qualität: | DOCG |
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmack: | dichte vollmundige Frucht, feine würzige Aromen, samtig weiches Tannin, exzellenter Rotwein |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Hersteller: | Antinori Marchesi | P.zza degli Antinori 3 | 50123 Firenze | Italien |
| EAN: | 8001935005407 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Bewertungen: | ✶✶✶✶✶ | Lieferung bei heutiger Zahlung: 10.02.-11.02.26 |
Preis Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015
Beschreibung Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Der Klimaverlauf des Jahrgangs 2015 des Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG war außerordentlich regulär und entsprach dem typischen Verlauf der Region des Chianti Classico. Auf einen recht kalten und relativ trockenen Winter folgte ein in den Monaten März und April tendenziell feuchtes Frühjahr mit ausgeglichenen Temperaturen, die eine perfekte vegetative Entwicklung und eine hervorragende Phase der Blüte und des Fruchtansatzes sicherten. Der Sommer war warm, insbesondere im Juli, der von hohen Spitzentemperaturen geprägt war - die Nächte blieben trotzdem frisch, so dass die Trauben ohne besonderen Stress wachsen konnten. Der August ebenfalls warm, brachte einige Niederschläge, die einen optimalen Beginn der Reife unterstützten. Die Lese erfolgte ab der zweiten Septemberhälfte bei trockenem und ventiliertem Klima.
Nach dem Entrappen der Trauben und einer sanften Anpressung erfolgt die Mazeration für etwa fünfzehn Tage in Inox Edelstahltanks. Nach der malolaktischen Gärung zum Teil in Edelstahltank und für die anderen Varietäten in Barrique mit zweiter und dritter Belegung findet die Assemblage der verschiedenen Partien statt. Danach reift der Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015 bis zum Frühjahr des Folgejahres ich großen Eichenholzfässern und zu einem kleinen Teil in Barriques. Nach der Abfüllung in Flaschen liegt der Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG für weitere sechs Monate auf der Flasche, wobei sich alle Aromakomponenten perfekt verbinden.
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015 präsentiert sich im Glas in einer rubinroten Farbe. An der Nase markante intensive Fruchtnoten von reifer Kirsche, Preiselbeere und Waldbeeren mit angenehmen und gut integrierten Aromen von getoastetem Holz, Tabak und einer leichten Balsamnote. Am Gaumen ist er umhüllend, schmackhaft und mit weichen samtigen Tanninen. Im Nachhall bietet der Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015 ein langes und dicht anhaltendes Finale.
Für seine hohe Qualität erhielt der Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2015 folgende Auszeichnungen, Award und Bewertungen:
Wine Spectator 94 Punkte
Robert Parker Wine Advocate 91 Punkte
James Suckling 92 Punkte
