Steckbrief Castello Banfi Belnero Rosso Toscana

Beschreibung Castello Banfi Belnero Rosso Toscana

Castello Banfi Belnero Rosso Toscana ist ein Rotwein aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben vom Weingut Castello Banfi aus Montalcino in der Toskana. Der Alkoholgehalt dieses Castello Banfi Belnero Rosso Toscana beträgt 13.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C.

Mit dem Banfi Belnero Rosso Toscano kommen wir immer näher an die Spitze der Qualitätsstufen, Belnero ist der Ausdruck der festen Verbindung von Castello Banfi mit dem Montalcino Gebiet. Dieser Wein ist das Ergebnis von Erfahrung und Leidenschaft hinter Castello Banfi dreißig jährigem Streben nach bestmöglicher Qualität im Weinberg als auch im Weinkeller. Es ist ein beeindruckender Rotwein, dessen Trauben per Hand gelesen werden, entrappt und sanft angepresst. Danach wird der Most einer 1zwölf Tage dauernden Maischegärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen, bei der der Tresterhut mehrfach täglich umgewälzt wird. Der folgende Ausbau des Bel Nero erfolgt dann für vierzehn Monate in neuen französischen Barrique. Nach der Flaschenverfeinerung kommt der Wein dann endlich in den Verkauf.

Der Castello Banfi Belnero ist ein wunderbar vollmundiger Rotwein mit intensiv roter Farbe, Noten von Vanille, Tabak, Kaffee sowie einem Hauch von Kirschkonfitüre. Insgesamt im Geschmack sehr harmonisch und ausgewogen mit einem eindrucksvollem beeindruckendem Nachhall. Die Lagerfähigkeit beträgt noch rund vier bis fünf Jahre.